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Prodotto ottenuto dalla tostatura e lavorazione di nocciole della cultivar Tonda Gentile Romana, coltivata nel rispetto del disciplinare di produzione Nocciola Romana D.O.P. nel comune di Carbognano. Private meccanicamente del guscio, calibrate, selezionate manualmente, tostate e successivamente lavorata a farina.


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Nocciole tostate, a crudo e prodotti a base di nocciola romana DOP. Il Casale dell'Arcipretura è un marchio di proprietà dell'Azienda Agricola Baldinelli Ferri Riccardo. L'azienda è situata nel comune di Carbognano (VT), zona particolarmente vocata alla produzione della Nocciola Varietà tonda Gentile Romana.


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La nocciola è il frutto del nocciolo, pianta coltivata dall'uomo già nell'antichità. Dopo le mandorle sono il frutto più ricco di vitamina E e sono una fonte di fitosteroli, un gruppo di sostanze ritenute importanti per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.


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The company BIO NOCCIOLA S.R.L., is a Manufacturer/ Producer, founded in 1999, which operates in the Dried fruits industry. It also operates in the Chestnuts and sweet chestnuts, and Fruits, dried industries. It is based in Carbognano, Italy. Other companies in the same industry: